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关于我们
注重菜品新鲜和美味，并不断研发新的特色菜品，满足更多食客对味蕾的极致追求
“工匠精神”作为高频词不仅成为各界关注热点，也成为无数企业积极响应践行的核心理念。这其中，以特色、品质、健康、美味受到无数消费者青睐的渝匠鲜火锅，坚守“工匠精神”二十年不忘初心，成为新时代中国优质名品的标杆企业。
“舌尖上的中国”成为响彻世界的热词。然而，美食虽好，国内庞大的火锅市场中，餐饮品牌和餐饮产业却鲜有常青树，成为国内外公认的品牌更是少之又少。特别是红遍大江南北的火锅产业，虽然有海量的消费者基础，而真正叫得响、口碑的品牌和企业却屈指可数。一个根本的原因显而易见，因为利益及成本原因，在产品品质上，当下越来越多的经营者早已缺失了堪称国之瑰宝的“工匠精神”。
“工匠精神”并非遥不可及。诚信与用心，格局和责任感，这就是“工匠精神”赋予的使命担当。而渝匠鲜火锅，不仅以中国首家使用矿泉水熬制火锅的独特方式被火锅控推崇，更以始终不变的“工匠精神”， 采用六味正宗原材料（花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜），让中国重庆火锅的传统工艺大放异彩。
熬一锅火锅油，熬一锅麻辣，辅以天然泉水，用心呵护健康美味，这就是渝匠鲜火锅对将火锅产业做大做强，渝匠鲜火锅将除了后厨的高品质保障之外，和战略合作伙伴农夫山泉一样，许多消费者戏言：传递健康，渝匠鲜也是大自然的搬运工。的确，餐饮行业是一个考验经营者良心与格局的行业。在渝匠鲜火锅看来，合法经营、符合国家政策法规，与消费者市场接轨，才是火锅商家的彼岸。而将品牌事业上升到更高层面，打造百年老字号，让中国美味扬帆出海，成为中国餐饮文化的国家名片，需要更多如同渝匠鲜火锅这样诚信经营，坚守()
